פסטיבל הבירה ה-12 במעברות

את רעיון המעברות הגה לוי אשכול, אך כמה שנים מאוחר יותר באו אנשי ביר-מאסטר ושדרגו את הרעיון: פסטיבל בירה במעברות!

וזה בעצם מה שהוביל אותי אל קיבוץ מעברות - כדי לקחת חלק בפסטיבל הבירה ה-12.

הגעתי אל הפסטיבל ביומו השני (צהרי יום שישי), ומצאתי במקום מבשלות ומיבשלנים (כך נקראים מבשלי הבירה ע"פ האקדמיה ללשון!) וביניהם: אלכסנדר, גבעתיים, Laughing Budha, גופר'ס, גל'ס, רונן, ליבירה, עמק האלה, השחר, פאבו, הגולן וישרא-אייל. וכמו כן, הציגו במקום מס' יבואנים ממיטב הבירות שלהם.

כל המבשלים הביאו עימם את הבירות הקבועות שלהם, שאת חלקן ניתן למצוא בפאבים, מסעדות וחנויות שונות ברחבי הארץ.

הפסטיבל היה עמוס באנשים והיו רגעים שהיה קשה לעבור מדוכן לדוכן, אך זה חלק מהכיף בארועים שכאלה!

מה שהיה שונה בפסטיבל זה מפסטיבלים אחרים הוא שמספר מבשלים יצרו בירות מיוחדות עבור תחרות בירות בה נדרשו להכין בירה בסגנון בלגי עם טוויסט מיוחד לשבועות. גם את בירות אלו ניתן היה לטעום בחצר הגדולה.
בנוסף לנ"ל, חברת ביר-מאסטר הציגה בירות ניסיוניות מפרויקט המעבדה שלהם: בירות בייצור חד-פעמי במיוחד לשבועות.
וכמו כן, מסעדת בית היין, בה התקיים הארוע, הציגה לעולם לראשונה את בירות הבית החדשות, מבית מבשלת אבשי, תחת השם "הקיבוצניק".

אני יחד עם אנשי מבשלת אבשי

ואם כל זה לא היה מספיק, גל ספיר, ממבשלת גל'ס הכין בירת פורטר וקרא לה בשם טל"ש, לזכרו של טל שביט (רוכב וכתב האופנועים שנהרג בתאונת דרכים על אופנועו לא מזמן). משפחתו של שביט כמו גם רוכבי אופנוע רבים הגיעו למקום ע"מ להרים כוסית לזכרו.

תמונה לכבוד ולזכר טל שביט

לא אכביר מילים על הבירות עצמן שנמזגו לכוסות כמים, מאחר ויש לנו בירות מצוינות בארץ וקצר הדף (והמסך) מלהכיל!

פטריק, המיבשלן של אלכסנדר, ונעלי השבת (ההולנדיות) שלו

כדי לבדר את הבאים, ניצב לו בצד סוג של משחק הביר-פונג, בו יש לזרוק כדור פינג-פונג לאורך שולחן, ואם הוא נכנס לאחת הכוסות הניצבות בצידו השני של השולחן, זוכים בפרס שנמצא בתוך הכוס. לא זכיתי.

בנוסף לכך, אחר הצהריים עלתה על הבמה להקת שממל המצוינת, שלמרות ששמעתי עליהם פעמים רבות, לא שמעתי אותם – וחבל על הזמן, הם טובים ומשעשעים!

בקבוקים שוחים להם בבריכה ביום שמש חם

על הצד הקולינרי של הפסטיבל היה אחראי דורון פרל, שהכין נקניקיות וקבבים משובחים. וכדי להשאר בקו השפיות עם כל הבירה, היה צורך לחזור עוד ועוד לבשר נוסף..

מידי כמה דקות, עלתה לבמה יפית-גל לוי (בעלי ביר-מאסטר) והכריזה על זוכים נוספים בהגרלה בכל מיני פרסים (בקבוקי בירה של כל מיני מבשלים, בירצ'נדייז שונים וסדנת בירה ל-15 איש).
אך הזוכה הגדול של הארוע היה אוהד אילון ממבשלת 'עמק האלה', שגבר על 9 מתמודדים וזכה עם בירת 'הנזיר השתקן' שלו בתחרות ה-Best in Show (בה גם שפטתי – אך על כך בפוסט אחר) וקיבל כרטיס טיסה זוגי וטיול מבשלות בבלגיה, מתנת בריסל איירליינס..

היה לי מאוד נחמד לפגוש בפסטיבל הרבה אנשים שלא ראיתי כבר המון זמן (שכנים לשעבר, חברים מדרום אמריקה ועוד ועוד), להבא אולי אפשר לחבר את הפסטיבל למדור לחיפוש קרובים, מי יודע – אולי יצא מזה משהו.

אז נכון שבאותו יום שמש חם היה מי שצעד לו בגאווה ברחובות תל-אביב, אך היה גם מי ששתה בגאווה בירה בפסטיבל מעברות.


ורק שתדעו לכם שהיה זה בנג'מין פרנקלין שצדק כשאמר שבירה היא ההוכחה לכך שאלוהים אוהב אותנו ורוצה שנהיה שמחים.

בירבור פסטיבל, מעברות