טעימת יין וירטואלית

לפני זמן מה, הוזמנתי להשתתף באירוע טעימת יינות לא שגרתי.

כמה לא שגרתי? בשמונה בערב הדלקתי את המחשב עם תוכנת LYNC של מיקרוסופט, ויחד עם חברים, מכרים ועוד אנשים שאינני מכיר שתינו יין יחדיו - כל אחד בביתו הוא.

היקב שעומד מאחורי האירוע החדשני הזה הוא טפרברג 1870 והיין שטעמנו היה שיראז רזרב 2009.

אנשי היקב התומכים בחדשנות החליטו לעשות אירוע חדשני ומעניין שעדיין לא נראה במחוזותינו – ולשם כך חברו אל חברת מיקרוסופט המפיצה את מערכת ה-LYNC שמאפשרת שיחות ועידה רבות משתתפים על גבי האינטרנט.
אז נכון, כבר טעמתי ושתיתי יין בבית, אבל לא בצורה מודרכת שכזו מרחוק, כשעל הקו נמצאים כחמישים משתתפים שונים.
במטה חברת מיקרוסופט שהו כל העת אנשי היקב שסיפרו והסבירו על היקב, על היין החדש, ועל יינות נוספים.
היין עצמו הגיע יום קודם הביתה ע"י שליח בחבילה מהודרת.

לאחר מספר מילות פתיחה מצד אנשי מיקרוסופט וברכות מצד מוטי טפרברג (מנכ"ל היקב), החל לדבר שיקי ראוכברגר, היינן.
הוא פתח את השיחה במספר מילים ותשבוחות על עיתונאי ומבקר היין דניאל רוגוב, שנפטר יום קודם, ועל פעילותו הרבה והמבורכת בתחום. לאחר מכן עבר לדבר על היין החדש.
הוא סיפר על הכרמים (בהרי שומרון) ועל תהליך הכנת היין.
במקביל, נתבקשו כל ה'נוכחים' לפתוח את בקבוקי היין שלהם, למזוג ולהתחיל בטקס הטעימה.

היין עצמו היה טעים, בעל צבע אדום חזק. לטעמי הוא יכול להתאים מצוין למנות בשר (ע"פ היינן, היין ילך מצוין עם ברווז - ובאמת, למה לא הגיע גם ברווז בחבילה??).
ניתן לשתות אותו כבר היום אך ניתן גם להחזיק אותו כחמש שנים נוספות בבקבוק.

היין עצמו הושק במהדורה מוגבלת של כ-6500 בקבוקים בלבד.

וכמו בכל מפגש של חברים ותיקים התחילו לרוץ הבדיחות בין המשתתפים. אמנם הפעם כולנו היינו רחוקים אחד מהשני אך לשם כך היה חלון הצ'אט במערכת, שנתן אופציית בירבורים. את אפשרות הוידאו חסמו בפני המשתתפים השונים (ואולי טוב שכך). 

לאחר סיום טעימת השיראז, עברנו לטעימת חבית של קברנה פרנק 2010.
יין זה בוקבק במיוחד עבור המפגש הוירטואלי, כחמישה ימים קודם. היין עדיין צעיר וצריך להתיישן, אך ניכר בו שהוא רק ישתבח עם הזמן.

אני התחלתי לחשוב מה יהיה הצעד הבא עם הטעימות וכנראה שלא אנוח עד שאשיג לי דבר שכזה:

בירבור וירטואלי, תל-אביב