יום שישי, שעת צהריים. יצאתי לנסיעה על אופניי. היעד – הפנינג וויסקי במתחם
זמן אמיתי.
'שלום שלום' בכניסה, ואז אורו עיניי – דוכני וויסקי רבים ניצבים להם
בתוך המתחם הגדול: בושמילס, גלנליווט, גלנפידיך, בלאקפייס ועוד רבים וטובים. לא
ידעתי איפה להתחיל.
כמובן שזהו 'הקפסולה': מועדון היין החדש לצעירים מבית יקבי רמת הגולן!
ביקבי רמת הגולן, הידוע כאחד היקבים הטובים בישראל, הבינו שעליהם
לדחוף את בשורת היין הטוב לא רק בקרב מביני הדבר אלא להתחיל ולטפח את הדור הצעיר –
ופתחו מועדון מיוחד לצעירים, 'הקפסולה' שמו.