יום שישי, 7 באוגוסט 2015

Bakalar הצ'כית

אחרי כמעט שבוע ביקור בפראג, עלה אחוז האלכוהול בדם. 
וכדי לשמור על האחוז, חזרתי עם מס' בירות לארץ.
הראשונה שבהן - Bakalář Světlý Ležák 

ברומא התנהג כרומאי ובצ'כיה שתה בירה.
וזה מה שעשיתי... 
העלתי את הממוצע הצ'כי עם כ-7 ליטר בירה בחמישה ימים (אבל מי סופר).

נק' קטנה לגבי ממוצע שתיית הבירה בצ'כיה (כ-160 ליטר לאדם בשנה!!) - אני לא בטוח שמדובר בממוצע של המקומיים אלא יש מצב שהוא של התיירים. נראה לי שבגלל המחיר הנמוך (ברוב המקומות פחות מ-10 ש"ח לחצי ליטר בירה), התיירים שמגיעים פשוט יושבים ושותים בירה כל היום וכל הליל.


חזרתי ארצה עם כמה בירות צ'כיות. 
בינתיים ניסיתי אחת ובאתי לספר לחבר'ה ...

אז מדובר בבירה של מבשלת בקלר (Bakalář) , מסוג סווטלי לזאק (Světlý Ležák).
זוהי בירת לאגר צ'כית טיפוסית,
שאם לא הייתה בדיוטי פרי הצ'כי כנראה לא הייתי קונה.
הבירה עלתה כ-30 ש"ח ל-3 בקבוקים של חצי ליטר באריזת מתנה.

הכוס מפראג אבל לא באמת קשורה לבירה


אז מה היה לנו שם?
הבירה זהובה וצלולה
קצף יציב ויפה מעל
מרגישים בטעם מעט מתיקות ומעט מרירות.
משהו במרירות שנשארת בפה לא היה טוב לטעמי...

בסה"כ בירה צ'כית קלאסית,
לא משהו שחייבים להשיג במיוחד, רק אם נתקלים במקרה ברחוב ...



יצא לכם לטעום אותה (וזוכרים משהו) ? ספרו לי ...

רשות הבירבור שלכם:

ShareThis

Printfriendly

בירה